Sanary.com english deutsch italiano russian
Recherche personnalisée
abonnez-vous à notre lettre d'information

annonceur



visitez aussi

83bandol.com

83ollioules.com

six-fours.com

dito

Le Ptrin de Ppiole

fait un petit Sanary !

Aprs le succs du premier Ptrin de Ppiole, fond Six-Fours par leur pre Andr dans les annes 90, Laurence et Myriam Sernesi ont tout rcemment ouvert une nouvelle enseigne Sanary, sur la route de la Gare, en face d'Intermarch. Cette seconde boulangerie conserve ses exigences en matire de qualit tout en dveloppant d'autres formules, notamment dans le domaine du snacking*

"Notre pre avait tout mis sur le retour du bon pain", explique Laurence Sernesi, "ll faut montrer aux clients que notre pain n'est pas congel, qu'il est ptri et cuit sur place" disait-il avant de crer son premier magasin".


Lieu dit du snacking* toute heure
Conscient des volutions de la socit, le Ptrin de Ppiole amnage ses horaires d'ouvertures et ses locaux et attire une nouvelle clientle d'actifs, friande d'une restauration rapide et de qualit. Ainsi, l'tablissement propose en continu (de 6 heures 19h30 6j/7) diffrentes formules djeuners (pizze, quiches, fougasses, sandwichs, boissons, ptisseries...) et petits-djeuners (viennoiseries+caf) en offrant la possibilit de se restaurer sur place, en intrieur ou en terrasse.

Nouvelle boulangerie, nouveaux produits
Loin de dtenir le monople de la cration, Laurence et Myriam Sernesi mettent un point d'honneur laisser libre cours aux professionnels qu'elles engagent. "Nos ptissiers et nos boulangers nous font rgulirement des propositions que nous tudions avec bienveillance. Pour la bonne sant de l'entreprise, il est important que chacun puisse s'exprimer sans frustration. Les recettes nous sont proposes et nous les validons ou non". L'enseigne sanaryenne voit ainsi le retour dans sa vitrine de produits traditionnels : le canistrelli, la navette et la baguette de campagne au levain.

Une quipe soude et dynamique
Vritable moteur de l'conomie locale, le Ptrin de Ppiole emploie aujourd'hui douze salaris plein temps et en CDI dont six Sanary (un ptissier, un boulanger et quatre vendeurs). Laurence et Myriam Sernesi s'attachent faire perdurer un fort esprit de famille et de convivialit entre les diffrents membres de cette quipe qui ne regrettent pas de leur avoir fait confiance.


Ptrin de Ppiole
1191 route de la Gare Sanary et 2483-avenue Prsident John Kennedy Six-Fours.
Horaires d'ouverture : 6h 19h30 tous les jours sauf dimanche de 6h 13h15.

*restauration rapide



J.Talani2014


Annonce

Mentions légales - Atelier Sud Web © 2021 - Contactez-nous